Como hice con mis 10 sitios para comer si viajas a Bogotá (Colombia) tenía pendiente escribir sobre sitios para comer en La Paz (Bolivia). Después de 4 años viviendo en La Paz los lugares donde he comido más rico ha sido en casas pero, a la hora de comer fuera de casa estos son mis 10 sitios recomendados. Los he organizado por lo que cuestan por persona (aprox):

De un coste bajo (menos de 5 €):

1. Beatrice. Comida italiana. Muy sana, rica y casera.
2. La Chopería. La mejor pizza de la Paz, tienes que probar la pizza de charque. Es para ir de tarde/noche y el ambiente es muy agradable.
3. Il Falco. Para ir al mediodía. En la línea de sano, rico y casero.

De un coste medio (entre 5 y 10 €)

1. Patricio. Para comer chorizo criollo, queso a la brasa y bife de chorizo. La carne es excelente
2. Pan & Patio. Comida italina muy buena y también tiene platos más costosos. Muy agradable para cenar.
3. Highlander. La mejor comida mexicana, bueno texmex, en la Paz. Muy agradable para ir en la noche.

De un coste alto (a partir de 10 €):

1. Pronto Dalicatessen. Para mí, el mejor. Tienen platos con mucha influencia boliviana (quinua, charque, coca...). Las últimas veces no me gustó tanto.
2. La Cava. Más reciente y en la zona Sur. Tiene una carta muy variada y también con influencia boliviana. Es muy agradable para estar y pasar un buen rato.
3. La Suisse. Está en la zona Sur y tiene la carta más amplia de la Paz. Es uno de los restaurantes de referencia de la ciudad.
4. La Comedie. Otro de los clásicos de la Paz. Está en Sopocachi y tiene algunos platos exquisitos (el pato).

Y después de comer rico puedes tomarte un café (o casi mejor una infusión de hoja de coca). En realidad no hay mucha variedad, pero dos sitios tranquilos, agradables y con buen ambiente son casi cualquier Alexander Coffee y La Terraza Café de la 20 de Octubre

Todas estas opciones te permiten comer muy bien y por un presupuesto de unos 8 euros/día. Pero claro en la Paz aún se puede comer más barato (menos de 3 €) pero cuidado con el estómago

Y bueno puedes ver también otras recomendaciones, por ejemplo de Trip Advisor o de Viajeros. Es más, hasta puedes ver un mapa con un listado completo en el excelente blog de El K'ara.

En realidad yo creo que en Bogotá se come mejor que en la Paz. Pero con todo el encanto de la Paz a lo mejor disfrutas más. Bolivia es siempre un paraíso para viajar pero en La Paz, al salir del restaurante, puedes ver esto.